临沂低聚果糖-济南维辰优选商家-低聚果糖哪家好

综上所述，低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等在进入大肠后，都能被肠道菌群选择性地发酵(主要是被双歧与乳酸菌所利用，不被有害菌利用)，因而都是十分的益生元。

它们的主要差异在于被肠道菌群利用程度不同，具体表现在对不同有益菌的增殖程度、有害菌受抑制程度、产酸量和产气量等方面的差异。在实际应用中，低聚果糖生产厂家，可针对这些低聚糖的差异特点，为不同的消费群体和食品种类选择适宜的益生元品种，低聚果糖厂家，比如：

(1)发酵型乳制品

对于发酵型乳制品，低聚果糖哪家好，可选择更能促进某生长的益生元，帮助并协同该化发挥对人体的健康作用。

(2)婴幼儿及儿童群体

对于婴幼儿及儿童群体，在婴幼儿及配方食品的开发过程中，可选择能增殖双歧，且增殖率较高的益生元，如低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等。

(3)中老年人群体

对于中老年人群体，鉴于其和肠道老化症状十分严重，可考虑选择能集益生元和膳食纤维效果于一体的低聚糖如低聚异麦芽糖等，帮助中老年人恢复健康。

(4)对肠胃胀气较为敏感的人群

对于对肠胃胀气较为敏感的人群，可适当避开食用大豆低聚糖、低聚果糖等容易胀气的益生元，而选择产气量少的低聚异麦芽糖、低聚半乳糖等。

总之，针对不同的食品种类和消费群体需求，都有对应的适益生元。不能说“某种益生元是的益生元”，而只能说哪些是适用范围较广的益生元。因此，消费者在面对不同益生元时一定要理性选择。

益生元还可以影响脂肪代谢。对大鼠所做的实验表明，使用低聚木糖代替饲料中的糖后，病鼠胆固醇和甘油三酯下降。同样对于FOS做了实验，由实验结果可以看出降低。 [3] 大豆寡糖益生元在体内被有益菌发酵生成短链脂肪酸，如、、、乳酸等，这些**酸类物质能使肠道内pH值和氨的浓度降低，有效抑制肠道产物的生成， 并促进肠道蠕动而促进排便，还可以改善脂质代谢。 [3] 还有研究证实，由于低聚糖类益生元经微生物发酵后可降低肠道酸碱度（PH）值， 导致了内所形成的钙、盐、构成的复合物发生溶解，从而有利于肠中钙、等矿物质的吸收， 这对促进儿童的生长和防止骨质疏松将具有较为重要的意义。

低聚半乳糖

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有**属性的功能性低聚糖，临沂低聚果糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。低聚半乳糖是目前能工业化生产的接近母乳低聚的益生元，也是一种水溶性膳食纤维，由于较高的*性和良好的生理功能，能广泛应用于婴幼儿配方及保健食品中。